據(jù)了解，天氣因素是導致蘋果減產(chǎn)的決定性因素，今年露紅期至坐果前期的凍害和冰雹災害，以及坐果后期至膨大期的降水量和干旱災害都對蘋果產(chǎn)量造成一定影響。根據(jù)預計，今年全國蘋果產(chǎn)量約4000萬噸，比2019年減產(chǎn)240萬噸左右，減幅約5％。其中主產(chǎn)區(qū)陜西、甘肅、山西蘋果減產(chǎn)較多，山東、河南、河北蘋果持平或增加。

 

從氣象條件看，今年蘋果主產(chǎn)區(qū)花期比往年偏早，部分地區(qū)了遭受三次不同程度的霜凍災害。其中4月21日-25日發(fā)生的低溫凍害對陜北及甘肅慶陽等西北地區(qū)蘋果幼果影響較為嚴重，受災地塊產(chǎn)量明顯下降。5-6月，山東部分地區(qū)果園遭受冰雹災害，但受災面積較小，對產(chǎn)量影響程度較低。

 

分地區(qū)來看，由于氣象條件差異較大，各主產(chǎn)省蘋果產(chǎn)量變化趨勢不一。陜西省因為發(fā)生多次花期低溫，特別是4月23日的低溫凍害，對處于幼果期的北部產(chǎn)區(qū)蘋果產(chǎn)量影響較大，預計延安市減產(chǎn)幅度達到20％-30％，初步預計全省蘋果產(chǎn)量910萬噸，比上年減產(chǎn)約15％。山東省大部分產(chǎn)區(qū)花期氣象條件較好，但4月份煙臺市蓬萊等地遭受多次冰雹襲擊，對蘋果質(zhì)量影響較大，對產(chǎn)量影響較小，初步預計全省產(chǎn)量900萬噸左右，基本與上年持平。甘肅省南部產(chǎn)區(qū)尤其是慶陽一帶受低溫凍害影響較大，預計減產(chǎn)幅度達30％-40％，預計全省產(chǎn)量250萬噸左右，比上年減產(chǎn)20％。河南省大部分產(chǎn)區(qū)花期氣象條件較好，受低溫凍害影響不明顯，初步預計全省產(chǎn)量約390萬噸，與上年基本持平。河北省產(chǎn)區(qū)總體氣象條件有利于蘋果生長，初步預計全省蘋果產(chǎn)量225萬噸，比上年增長8％。山西省部分主產(chǎn)縣低溫凍害較為嚴重，初步預計全省蘋果產(chǎn)量360萬噸，比上年減產(chǎn)10％。

 

根據(jù)預計，今年全國蘋果產(chǎn)量約4000萬噸，因受天氣影響，比去年減產(chǎn)5％左右。此外，新冠肺炎疫情將繼續(xù)影響水果市場，導致水果消費下降、價格低迷。